「2011年3月」のアーカイブ

栗の渋皮煮を作るのは、根気がいりますね。
あく抜きを何回もしないといけないんです。
同じ作業を何回も繰り返し、あくを取っていきます。
そうしないと、出来上がりの味が
違ってくるから、ここで、手抜きはできません。
３回もあく抜きをしました。
渋皮煮を作り始めてから、あく抜きの作業だけで
1時間以上かかってしまいましたよ。
おいしいものを作る時って、
こんなに時間がかかるものなんですね。
でも、ここまで来たんですから、頑張りますよ。
３回目のあくを抜いた時、煮汁は赤っぽい色になっていました。
最初のあく抜きの時は、真黒だったので、
ここでもあく抜きの成果が見られましたよ。
初めて渋皮煮を作るから、これでいいのか
自信はありませんが、レシピ通りに
進めて行きたいと思います。

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彼と久しぶりにお泊りデートに行って来ました。
箱根のプリンスホテルに泊まっちゃいました。
ふたりでゆっくり出来るなんて幸せなのは当然なんですけど…。
箱根は立ち寄るところもいっぱいあるから迷っちゃうぐらいなんです。
まず彫刻の森に行ってウロウロして来ました。
どちらかと言うと騒がしいふたりだからたまには静かに鑑賞するのも
大切だなぁ～って感じちゃいました。
何をしてても彼とはケラケラ笑うことのほうが多いんですよね。
それが楽しくて一緒にいるようなものなんですけど…。
ホントはちょっとムードの良い感じになったりしたいんだけど
なかなかそんなムードになれないのが現状なんです。
お泊りデートだったからもちろんゆっくりする時間はたくさんあったんですけどね。
箱根の町を満喫したあとはプリンスホテルにチェックインしてお部屋でゴロゴロしちゃいました。
ふたりでお風呂に入って泡モコモコでふざけあったりするのはすごく楽しかった。
まるで子供のころのようにはしゃいでふざけ合っちゃいました。
ひと遊びした後はふたりでゆっくりビールを飲みながらご飯を食べる。
なんだかありきたりなことがすごく嬉しくて幸せでした。
お酒が回ってきてやっとカップルっぽい雰囲気になったふたりなんですけど、
それでも恥ずかしい気持ちが邪魔するんですよね。
素直にずっと一緒にいたいとか素直に抱きしめて欲しいとか
言えればいいのになぁ～って思うんですけど…。
そんな気持ちに気づいたのか彼はそっと抱きしめてくれました。

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『私（俺）の、どこが好き？』

こんな質問を恋人に投げかけられたら、貴方だったらどう答えますか？
漠然とした内面や外見を誉めるか、それとも相手を形作る細かいパーツを、一つ一つ丁寧に挙げていくというのもあるでしょう。また、それら全てを内包した『君（あなた）の全部が好きだよ』というオールマイティカードを出すのでしょうか。
いずれにしても、相手を誉めるというのは、それほど難しい事ではありません。

では逆に、『相手の苦手なところを挙げて下さい』という質問を誰かからされたとしたらどうでしょう？
好き合って付き合っているのだから「そんなところは無い！」という意見も聞こえてきそうですが、実際には嫌いとまではいかなくとも、相容れない部分というものは必ずある筈です。

好きという事と、好ましい部分を挙げていくのは容易い事です。それは相手にとっても自分にとってもマイナスの無い行為だからです。
しかし、相手の苦手な部分を挙げる行為というのは、好ましい部分を挙げた時には目を瞑っていたような事を直視しなければならなくなります。そうなると、伝える側も、伝える側も、どちらもマイナスを過分に含んだ行為と言えるでしょう。

ですが、理想の愛情というのはマイナスを排除した先にあるのでしょうか？
私はそうは思いません。
真の愛情とは、相手のマイナスも許容出来てこその愛情だと思うのです。
それができてこそ、正しい意味で、『君（あなた）の全部が好きだよ』と言えるのかもしれません。

また、古い恋愛の格言に、こういった物があります。
『お互いの悪いところを１０個言い合える相手と結婚しなさい』
至言ですね。

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今回は２時間スペシャルでしたね～。

いつもの帰れま10も、面白かったです(^^)
峰さん、大変そうでしたが・・・
ほぼ徹夜で、ご飯を食べ続けなきゃいけない。。。
学生の時ならまだしも、大人になるとツライですよねぇ（×_×）

あと、タカさんが野菜を探しにいくのも面白かったです。
東京都内にもあんなに沢山の種類の野菜があるんですねぇ。

福耳とうがらしとか、知らない野菜もあってビックリ。
ピーマンのような感じで、苦くない。。。
甘長という野菜がありますが、それと同じ感じの味なのかな？

ナスやピーマンも生で食べていましたねぇ。
やっぱり取れたてって新鮮でおいしそう～～(^○^)
トウモロコシが収穫すると甘さがどんどん落ちていっちゃうのは知りませんでした。
是非とれたてトウモロコシを食べてみたい。。。

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